zaterdag 30 januari 2016

Vintage Vineyard | testing for Felted Button

Heel, heel hartelijk bedankt voor jullie lieve reacties op mijn laatste post.
Troostend en hartverwarmend.
 Een virtuele knuffel voor jullie allemaal! xxx

Terwijl Vadertje Tijd zijn magie laat werken, ben ik onrustig, ongeduldig. 
De oproep van Susan van 'Felted Button' om haar nieuwe patroon te testen, 
komt als geroepen. Aan het werk, stuiterende hersencellen!

Het gaat om dit patroon, 'Vintage Vineyard':


Toen ik deze foto zag, wist ik meteen met welk garen ik wilde gaan testen;
met de twee aangebroken bollen die ik over heb van mijn vest!
Over het vest dadelijk meer :-))

Het blijft verrassend hoe een andere kleur- en materiaalkeuze een ontwerp
een totaal andere uitstraling kan geven:


Juist daarom vind ik het leuk om, als ik dit soort projecten test, liefst een héél andere 
kleurencombinatie te gebruiken dan de ontwerpster.

Het is een geweldig ontwerp, deze 'Vintage Vineyard'.
De structuur, de grafische vormen... I'm in love!

Niet geschikt voor absolute haakbeginners, een beetje ervaring is wel nodig,
maar het is ook niet moeilijk. 
Na wat getel in de eerste rijen krijg je het patroon door en vliegt je haaknaald 
door de steken heen (nee, niet door de kamer :-))


Het testlapje ga ik verwerken in... Sorry... Geheimpje!
Ik hoop het binnenkort te laten zien!

Mijn testrapportje is inmiddels geschreven en verstuurd.
Binnenkort zal het patroon in Susan's shop te vinden zijn.

En het vest?
Helaas duurde de afwerking langer dan verwacht.

Maar vandaag, terwijl Guinness gniffelend naar buiten kijkt 
en de mensen en hondjes die buiten nat worden uitlacht...


zit ik aan tafel met een enorme lap haakwerk op schoot,
vergezeld van een lekker bakkie thee


en werk ik me een weg door de laatste onafgehechte draadjes.


Op de foto hierboven zie je trouwens ook een ringetje dat Carla voor
me maakte.  De 'Manufactuur'  heeft goed haar best gedaan. Helemaal blij mee!

En... Het vest is klaar!!
Jammer genoeg is het veel te donker weer om foto's te maken die het
vest recht doen. Zodra het wat lichter wordt, ga ik een poging doen 
om mooie plaatjes te schieten :-))

Fijn weekend!

Lieve groetjes,

Sandra







zondag 24 januari 2016

Contrasten

De afgelopen week stond voor mij in het teken van contrasten.

Ik heb lopen dubben of ik er al dan niet over zou schrijven,
want ik wil het hier niet al te zwaar en persoonlijk maken.
Laat staan dat ik een preek wil afsteken.

Toen ik tijdens de wandeling deze bomen naast elkaar zag,
leek het haast een teken. Zal ik toch??

Vooruit dan, Beautiful Boardwalk bij 
wijze van uitzondering als zeepkist. Hou je vast :-)


Een drukke werkweek vol voldoening versus ontslagen collega's. 
Vol hoop terug komen van de dierendermatoloog, met nieuwe medicatie voor Guinness versus
een indringend telefoontje op het werk van mams die me met spoed maant naar huis te
komen, omdat paps is gevallen en niet meer overeind kan komen.

Contrasten kunnen je boos maken, verdriet doen, uit het veld slaan,
maar het is ook yin en yang.
Geen schaduw zonder licht.

Ik besef dat het nu voor mij 'makkelijk praten' is.
Ik ben niet één van die ontslagen collega's.
En paps broze gezondheid heeft door de val een flinke knauw gekregen,
maar hij ligt thuis in bed en laat zich nu (overmatig) verwennen.

Maar de boodschap, voor iedereen die het kan gebruiken én voor mezelf, 
mocht ik dit zeepkistverhaal over een tijdje vergeten zijn:

Laat de donkere kanten van het leven je niet verstarren en verbitteren.
Ga op zoek naar het contrast.
Het licht is vlakbij, echt waar!

Fijne avond!

Lieve groetjes,

Sandra





zondag 17 januari 2016

When life gives me lemons... I make cinnamon rolls!

Wat een prachtige dag vandaag!
Fris, maar mooi, die strakblauwe lucht.
Met een zonnetje dat zich écht liet gelden en het 
ijs en de rijm wegsmolt gedurende de dag.

Fijn weer om te wandelen met ons zorgenkindje. 
Jammer genoeg rollen we van het één in het ander met Guinness. 

Ik ga hier niet teveel uitweiden, maar het komt erop neer
dat we Guinness door zijn rughernia niet tijdig genoeg met een speciale
shampoo hebben gewassen.

We hebben de voortekenen gemist, danwel onderschat, met als gevolg dat 
zijn allergie is 'ontploft' (Guinness is allergisch voor o.a. huisstofmijt).
Hij heeft zo'n jeuk dat hij zijn huid kapot krabt :-(

De afspraak met de dierendermatoloog staat.
Nog een paar nachtjes slapen. In de tussentijd proberen we de
schade te beperken.

Gelukkig gaat het met Guinness' rug gewéldig goed!
Mocht je het leuk vinden om te zien/lezen; Guinness' succesverhaal mét filmpjes 
staan op de website van dr. Jacha Heukels!

Guinness' allergie is iets dat ons zijn hele leven lang al
bezig houdt. Sinds de laatste keer dat we bij de dierendermatoloog 
zijn geweest is er veel veranderd in behandelmethoden.

Dus aan de zonzijde bekeken; misschien is het nog niet
zo verkeerd dat dit nu is gebeurd en zijn we straks veel wijzer.

En... When life gives me lemons, I make cinnamon rolls!


Kaneel... Mijn 'opwijking'. 

Kaneelbroodjes. Veel te lang niet gemaakt. En dat terwijl ze
in mijn top 3 van 'comfortfood' staan!

Hieronder het recept voor kaneelbroodjes.
Ik vond dit recept lang geleden (volgens mij na onze huwelijksreis
naar Canada in 1999?) op 'Allrecipes'. 
Ik heb het voor jullie vertaald;

Kaneelbroodjes

Benodigdheden voor het deeg:
- 180 ml. melk
- 55 gram echte boter (of margarine)
- 405 gram bloem
- 7 gram instant gist (1 zakje)
- 50 gram kristalsuiker
- 3 gram zout
- 60 ml. water
- 1 ei

Benodigdheden voor  het kaneelmengsel:
- 220 gram bruine basterdsuiker (ik weet het, véél suiker...)
- 7 gram kaneel(poeder)
- 115 gram echte boter (of margarine)
Als je wilt kun je hieraan nog 80 gram rozijnen toevoegen. 
Ik doe dit niet :-)

Werkwijze:

Verwarm de melk in een steelpannetje totdat hij nét begint te bubbelen.
Haal het pannetje van het vuur en doe er de 55 gram boter in.
Roer goed door totdat de boter is gesmolten. Zet het pannetje even apart 
(het mengsel moet iets afkoelen).

Doe 280 gram bloem in een kom en houdt 125 gram achter.
Voeg aan de bloem de 50 gram kristalsuiker, het zout en de gist toe.
Let op; suiker en gist zijn vriendjes, maar zout en gist niet.
Knikker ze daarom niet direct tegen elkaar aan, want dan wordt het knokken
(en rijst je brood niet).

Roer dit mengsel door elkaar en voeg vervolgens het ei en het water toe.
Voeg ook het melkmengsel toe en meng het geheel in de 
keukenmixer of kneed het met je handen door.
Voeg langzaam de resterende bloem toe en kneed goed door.
Je voegt pas meer bloem toe, nadat de eerdere bloem goed door
het mengsel is opgenomen.

Als je met je handen kneedt; haal het deeg uit de kom zodra het 
een samenhangende massa is geworden en kneed het op een met
bloem bestoven aanrechtblad ca. 5 minuten lekker door.
Als je een keukenmachine met deeghaak gebruikt, laat je het apparaat 
lekker het werk doen totdat je ziet dat het deeg goed uit de kom komt
en niet meer plakkerig is.

Laat het deeg 15 minuten rijzen onder een schone, vochtige doek.
In de tussentijd maak je het kaneelmengsel.

Meng de bruine basterdsuiker met het kaneelpoeder en de
115 gram zachte boter.
Je kunt de boter van te voren smelten, maar je kunt
ook wat gekookt water in een pan doen en daar je kaneel/suiker/boter-
mengsel op zetten.
Even uitkijken dat je kaneel/suiker/boter-mengsel niet in het water verzuipt :-)))
Roer het mengsel goed door, het moet echt een vloeibare massa zijn.

Rol je deeg uit op een met bloem bestoven aanrechtblad tot een lap van
ca. 30 x 23 cm.
Bestrijk deze lap met het kaneelmengsel en rol de lap op.
Uit de rol die is ontstaan snijd je 12 gelijke plakjes.
Die plakjes kun je in een muffinvorm doen óf op de bakplaat leggen.
Advies; leg bakpapier op de bakplaat! Het kaneelmengsel is erg plakkerig
en gaat tijdens het bakken wat uit je broodjes 'lopen'.

Dek de broodjes af met wat cellofaan en laat ze nog eens 30 minuten rijzen.
Verwarm ondertussen de oven voor op 190 graden.

Bak de broodjes in ca. 20 minuten gaar.
Pas op dat het kaneelmengsel niet verbrandt.

Smakelijk!!

Na het afkoelen zijn de broodjes prima in te vriezen.

Op de bakplaat kunnen de broodjes een beetje
aan elkaar gaan 'groeien' tijdens het bakken. Geen nood;
achteraf kun je ze gemakkelijk los snijden.


In de muffinvormpjes gaan de broodjes groeien als een soort roos:


Ik heb mijn deeg, zoals je ziet, niet zo goed uitgerold.
Hoe dunner je je deeg uit kunt rollen, des te beter
je kaneelmengsel verspreid zit.


Deze broodjes laten zich heerlijk uit elkaar trekken. 
Zie je hoe lekker luchtig ze zijn?
Jummie... Smullen maar!

Lieve groetjes,

Sandra



P.S. Het vest is jammer genoeg nog niet klaar. Owww... die draadjes... %$#@!!





woensdag 13 januari 2016

Wat is er eerder; het vest of de kou?

'De winter is in aantocht!' Aldus de weermannen en -vrouwen :-)

Wat zou het fijn zijn als mijn vest af is als de vorst zijn
ijzige vingers naar ons uitstrekt...


Voor- en achterpand zijn klaar.
Dat wil zeggen; ze zijn gehaakt, maar de gehaakte vierkanten die 
de kraag vormen moeten nog aan de panden genaaid worden.


Met de mouwen ben ik nog bezig.
Ik haak de linker en de rechter mouw tegelijkertijd
om het kleurverloop een beetje gelijk te houden.


Het had ook best verschillend mogen zijn, maar de 
kans zat erin dat het dan één héle lichte
en één héle donkere mouw zou worden. 
Deze keer ga ik voor harmonische mouwen :-))


En je hebt het vast al gezien;
ondanks tussendoor afhechten, heb ik nog veeeel
draadjes om weg te stoppen.

Dus of ik de race tegen de kou ga winnen?
Ik ben bang van niet. Of mijn baas moet
het goed vinden dat ik op het werk verder haak :-)))
Hmmm... Interessante gedachte,
maar nee, dat gaat 'm niet worden.
Ach ja, dromen mag :-))))

En bij jullie? Staan er mutsen, sjaals, wanten of andere warme
spulletjes op de pennen/naalden die héél vlug af 'moeten' nu?

Ik haak weer door!

Lieve groetjes,

Sandra





maandag 11 januari 2016

Dogwalk?

Ik zag het al helemaal voor me; een gewillige Guinness showt voor jullie als 
Hollands Next Topmodel zijn nieuwe tuigjes.
Op een 'dogwalk' paradeert hij door de woonkamer.

Helaas... Hadden we maar niet voor een terriër moeten kiezen.
Zonder gewin/plezier voor Guinness géén gewilligheid.
(Uitzonderingen bevestigen de regel).

'Hee, mijn tuigje gaat om, dan gaan we nú wandelen hè?'
Nee, we gaan een foto van jou maken.
'Bah!' Er volgt een beledigde blik.

Weet je wat? Ik zet 'm op de tafel.
'Huh? Op de tafel? Ga je me trimmen? Daar heb ik geen zin in!'
Er volgt een zielige blik.

Gevolgd door een ik-schat-mijn-kansen-in-en-spring-van-de-tafel-blik!
Aaaargh!!!

Manlief, hellup!
Oh ja; en véél koekjes meenemen graag!
Er volgt een zéér geïnteresseerde blik.

Clown!!


Ondertiteling bij foto hieronder;
'zeg eens dat de baas sneller een koekje moet geven, ik keek toch mooi?


Maar goed. De tuigjes.
Zijn ze niet mooi?
Lief voor de werveltjes, mooi voor het oog.

Met dank aan Dursy Dog; die weten wat service is.
Ze zijn met de maten van Guinness (diepe borst, smal hondje), mijn voorkeuren
(comfortabel, zacht voor de vacht, praktisch) én een
foto van een Ierse Terriër het magazijn in gesprint en hebben
deze tuigjes voor Guinness geselecteerd.

De kleuren (Guinness-bruin en Iers-groen) bedacht het vrouwtje.


Voor de geïnteresseerde hondenbezitters; 
links de Hunter (Racing Harnas L bruin/cognac), gevoerd met fleece,
rechts de Hurtta (Pro Tuig 80 Lime), gevoerd met neopreen.

De tuigjes hebben een snelle 'klik'-sluiting mét beveiliging, zodat
ze niet spontaan losspringen bij een wilde bokkensprong :-))

Oh ja, ze zijn ook voorzien van reflecterend materiaal.
Hondje is nu beter zichtbaar in het donker dan het vrouwtje.
('en zo 'heurt' het', zie ik Guinness denken).

Lieve groetjes,

Sandra



(Vervelende verkoudheid bijna over, maar nu ligt Manlief te bed... Sorry Lief...)








zaterdag 9 januari 2016

Dancing Owl

Ik besef dat ik jullie wel heel lang in spanning heb gehouden nadat ik jullie foto's van Mac heb laten zien terwijl hij er met mijn haakwerk vandoor ging :-)

Gelukkig is elke gelijkenis met een teek (ieks!) zoals Esther suggereerde
volkomen verdwenen:-)))

Mag ik jullie voorstellen...
the Dancing Owl!


Dit lieve uiltje haakte ik van 4 verschillende kleuren
Scheepjes Stone Washed (naald 3,5).

Het is een patroon van Tatsiana, oftewel Lilla Björn.

Het lijfje is gehaakt in de 'overlay crochet'-techniek.

Ik ben een klein beetje eigenwijs geweest voor wat betreft het lijfje.
Tatsiana raadt aan het lijfje niet te stevig te vullen.
Maar... ik vind dat een uiltje een lekker rond lijfje moet hebben,
dus heb het toch gedaan.

Er zijn twee nadelen van stevig opvullen;
- de overlay-steken gaan iets vervormen/gapen;
- je moet oppassen dat de onderkant niet te bol wordt, want dan kan het uiltje niet meer staan.

Mocht je het uiltje willen maken en ook van een stevig buikje houden,
dan kun je de bodem van het uiltje het beste verstevigen met karton
of plastic van bijvoorbeeld een bakje kwark.

Let op!
Het patroon is zeer goed beschreven, maar niet geschikt voor
een absolute beginner. 

Als je nog niet veel ervaring hebt, maar wel graag zo'n uiltje wilt maken,
dan is het een idee eerst de 'overlay-crochet'- techniek uit te proberen met
behulp van de gratis patronen van Tatsiana.
Dan heb je in ieder geval een klein beetje een idee waar 
je aan begint (het uiltje is complexer).

Een swingende zaterdag gewenst!

Lieve groetjes,

Sandra








donderdag 7 januari 2016

Guinness bij de orthomanueel dierenarts - 2

Gisteren zijn we met Guinness voor de tweede keer naar dr. Jacha Heukels, 
de orthomanueel dierenarts geweest.

Spannend, want wij vinden dat het super goed gaat, maar
doorstaat Guinness de keurende blik en kundige hand van Jacha?

Natuurlijk!!
Ze is hartstikke tevreden!!
Jippie!!!

Er zijn nog wat wervels gecorrigeerd; maar dat is normaal,
zeker als de wervels al wat langer niet goed hebben
gestaan en de spieren verkrampt zijn van de pijn.

En nu?

Vanaf nu mogen we voorzichtig de beweging op gaan voeren. 
Rondjes en achtjes lopen, zigzaggen, kleine stukjes helling lopen,
zodat Guinness' spieren weer lenig en sterk worden.

Voor deze revalidatietraining moeten we 4 weken uittrekken. 

En daarna?

Daarna mogen we Guinness flink aan het werk zetten.
Weer lekker samen met de step weg!
Samen op vakantie...

Nog maar een paar weken geleden had ik nooit durven dromen
dat we nu deze plannen kunnen maken.
Ben zo blij en dankbaar!

In maart gaan we nog een keer terug naar Jacha.
Ze houdt nog even een vinger aan de pols
(of beter gezegd aan de wervels :-))

Over het risico van een terugval is niets te zeggen. 
Ja, het zou kunnen zijn dat hij nog een keer last krijgt. 
Maar het kan ook zijn dat het nooit meer terug komt.

Wat wij kunnen doen is hem actief en fit houden. 
Rare bokkensprongen vermijden. Geen wilde (bal) spelletjes. 

Maar ook niet panisch worden als hij wél een keer maf doet,
want dat zal hij zéker nog heel vaak doen
(ook al keek hij me vanmiddag wel héél lief en onschuldig aan :-))


Oh ja...
Guinness krijgt nog een cadeautje van ons sssstttt....
Er zijn twee mooie tuigjes onderweg.
Da's liever voor zijn wervels dan een halsband.

Liefs van een snotterige, maar hele blije hondenmama

Sandra




zondag 3 januari 2016

Erwtensoep met tijm-rozemarijn broodjes

Paps is jarig vandaag!

Zijn gezondheid is niet zo goed, maar zo rond het middaguur en 
in de vroege avond is hij op zijn best.
Een mooi moment om gezellig samen een hapje te eten en zo paps'
verjaardag te vieren.

Simpel; met het bord op schoot :-)

Om mama te ontzorgen heb ik dit jaar aangeboden het eten klaar te maken;
erwtensoep met tijm-rozemarijn broodjes!

Gezien de hoeveelheid te maken soep, mijn beperkte koelkastruimte en de relatief hoge buitentemperatuur, besloot ik de soep 's ochtends vroeg te maken in plaats van de dag van
tevoren. Dat werd dus vroeg opstaan vanochtend.
Gelukkig ben ik een vroege vogel :-))

Om 10 uur stonden de pannen al buiten af te koelen.


Een grappig gezicht.
En maar hopen dat die brutale eksters de deksels
op de pannen laten zitten :-))

Het recept voor deze jummie erwtensoep vind je hier.
Ter vervanging van het genoemde vlees kun je ook hamlappen/karbonades gebruiken.

Heb je zelf nog nooit erwtensoep gemaakt en zie je er tegenop?
Niet doen! Het valt echt mee, een kind kan de was doen.
Het is alleen (zeker in deze hoeveelheden) veel snijwerk en de 
soep heeft even de tijd nodig.

De tijm-rozemarijn broodjes zijn helemaal easy-peasy;
geen kneden, alleen roeren. Yeah!
Ik gebruikte dit recept en voegde een eetlepel gedroogde rozemarijn toe.


Met de hoeveelheid in dit recept bak je ongeveer 12 broodjes als je,
zoals ik, muffinvormen gebruikt.


Mijn broodjes kwamen een beetje bleekscheterig uit de oven.
Ze zijn prima gegaard, maar ik moet nog even spelen met de
oventemperatuur en -tijd.


De 12 die nu in de oven zitten bak ik 
20 minuten op 220 graden en 20 minuten op 200 graden.

Direct na het bakken smeer ik de bovenkant in met een beetje water.

Oeps! Mijn oven roept!

Gezellige zondag allemaal,
lieve groetjes,

Sandra







vrijdag 1 januari 2016

Happeep New Year!

Op Oudjaarsavond, net voor 12 uur, wordt er druk gesjouwd.


De muizenneefjes dragen een zelfgemaakte, grote, rode
vuurpijl naar buiten.

Oh nee, sorry. Het is een Rode Raket!
Aldus MacFlannegan.

Willen de muisjes de maan uit de lucht schieten?
Omdat ze gehoord hebben dat die van kaas is??


Met vereende krachten wordt de Rode Raket in positie gebracht.


Is dit wel veilig heren Muis?


'Huh? Veilig? YOLO!!' piept Mac

(You Only Live Once)


HO! Dit gaat me te ver!!
'Rocketeer' is een leuke film, maar dat is het; een film.

Een kat heeft misschien negen levens, maar een muis niet.

Kom van die raket af Mac!!
(Gelukkig is Finnegan het daarmee eens, dus hij helpt een pootje)


Onder luid protest word Mac door Finny van de raket af getrokken.

'Maar dan wil IK de lont aansteken!'
piept Mac verontwaardigd.


Hmmm... met zo'n lange lucifer ziet dat er wel veilig uit.


Alhoewel...


Finnegan brengt zichzelf alvast in veiligheid.
En Mac?


Mac? Schiet op!!!


Lopen lopen LOPEN!


Kom op!! Tempo!!!


Op een veilige afstand bekijken de neefjes de lancering.


Daar gaat de Rode Raket....
Het is een prachtig schouwspel




Waar de muisjes zichtbaar van genieten :-)))


Lieve volgers en stille lezers,

Ik wens jullie allemaal een sprankelend en gezond 2016, 
vol magische momenten.

Wees lief voor elkaar, maar zeker ook voor jezelf.

Blijf trouw aan jezelf en koester je innerlijk kind,
 Finnegan en MacFlannegan helpen daar graag een pootje bij :-))


Veel liefs,

Sandra