Vandaag een 'ratjetoe-blogpost' :-)
Allereerst mijn Earth-Sea-Sky deken. Ken je dat? Iets heel lang laten liggen, er de schouders onder zetten en dan is het ineens supersnel af! Zo ook mijn Earth-Sea-Sky deken. Hij is een klein beetje langer geworden en daarna heb ik er een heel eenvoudig, smal randje omheen gehaakt. Meer had hij niet nodig. Inmiddels ligt hij fris gewassen op ons bed, heerlijk!
En dan een super makkelijk en (als je de suiker weg laat) gezond receptje
dat ik heb uitgeprobeerd van 'Uit Pauline's Keuken';
Appel Pannenkoek Ringen.
Het recept vind je hier.
Mijn boekweitmeel was op, dus ik heb gewone tarwebloem gebruikt.
Aan het beslag heb ik wat kaneel toegevoegd (ik ben gek op kaneel).
Tot slot ook nog eens bestrooid met kaneelsuiker; jammie!
Gek genoeg vond ik ze koud het allerlekkerst.
Ze deden me denken aan de appelbeignets die mama vroeger met oud- en nieuw bakte.
Mijn zus en ik stonden op nieuwjaarsochtend héél vroeg op om ons ziek te eten aan
de koude appelbeignets. Elke keer eentje pakken, de overige beignets zó schikken dat je niet zag
dat er eentje weg was. Even later nóg eentje pakken, weer schikken enz. enz.
Lieve mam heeft er nooit iets van gezegd, maar dit moet ze toch écht wel in de gaten hebben gehad! :-)))
En als we dan toch bezig zijn over feestdagen...
Kijk eens wat ik gekocht heb?
Is dit geen allerschattigst kerststalletje?
'In een notendop' krijgt opeens een hele andere dimensie :-))
Ik moet bekennen dat ik het stalletje eigenlijk gekocht had als
verjaardagscadeau voor ons petekind.
Maar... ik denk niet dat ik erafstand van kan doen...
Het kind in mij ligt er dwars voor! :-)))
Gezellige avond allemaal!
Lieve groetjes,
