Ladybugs everywhere!

Waar ik ook kijk in onze tuin, ik zie lieveheersbeestjes!

Eerst dacht ik dat ze vooral in de grassoorten zaten.

Balancerend, trippelend van links naar rechts.

Maar ze zitten ook in onze Japanse Esdoorn.

En niet alleen de oranje soort. Als je goed kijkt, zie

je op de foto hieronder op de achtergrond ook een 

zwart lieveheersbeestje.

Ik ben maar eens op onderzoek uit gegaan :-)

Wat blijkt? Op de zonnige dagen in oktober gaan lieveheersbeestjes

massaal op zoek naar een plek om te overwinteren!

Gezien de hoeveelheden in onze tuin, denk ik dat wij dit jaar 'gastouder' 

mogen zijn. Ik vind het niet erg, want lieveheersbeestjes zijn niet schadelijk.

Zitten er bij jou ook zoveel in de tuin? Hier lees je er meer over.

Tijdens mijn zoektocht belandde ik ook op een pagina waar de symboliek van

lieveheersbeestjes beschreven staat. 

Een lieveheersbeestje brengt geluk en overvloed en haalt het kind in

iedereen van 2 tot 102 naar boven. Een lieveheersbeestje zorgt

ervoor dat je je ware 'ik' ontdekt en stimuleert je dát te doen

wat je het meest gelukkig maakt.

De stippen herinneren je eraan dankbaar te zijn. 'Count your

blessings' en laat je dankbaarheid zien.

Is dat niet mooi?

Dus ik zeg volmondig 'Welkom lieve lieveheersbeestjes! 

Zoek maar een mooi plekje in onze tuin!'

Lieve groetjes,

Sandra

Perenjam - recept 2 - perenjam met vanille

Zoals ik hier al vertelde, is onze nieuwe keuken een ware jamfabriek :-)

Ik beloofde jullie meer (peren)jam recepten zodra ik ze 

aan een grondige smaaktest had onderworpen.

En... de perenjam met vanille is vanochtend getest!

Het recept is wederom van Madam Confituur en 

je vindt het hier.

Hoe hij smaakt?

Lekker, maar (oh jee... een 'maar'?) voor mij een

beetje teveel vanille. Ik proef de peer niet goed meer,

hij wordt wat overstemd door de vanille.

Nu zijn er ergere dingen in de wereld.

Ik bedoel maar; wat is er mis met vanille?

Apfelstrudel is naakt zonder vanillesaus.

En misschien vinden kinderen deze jam juist extra lekker?

Neemt niet weg dat ik zou adviseren een half 

vanillestokje te gebruiken in plaats van een heel.

Als je op onderstaande foto klikt,

kun je zien aan de zwarte puntjes dat er échte

vanille in zit en niet zo'n raar surrogaat uit hout ofzo.

Maar het zijn veel zwarte puntjes hè?

En nee; ik gebruikte geen vanilleboomstam, het was echt 

maar één stokje.

Vandaar mijn tip; een half stokje volstaat.

Lieve groetjes,

Sandra

P.S. Heb je geen boomgaard in de buurt? Ik zag dat bij de supermarkt

met de J de conference peren tot (als ik het goed heb) 6-12-2016

maar 0,99 eurocent de kilo kosten.

Een vanillestokje is duurder whahahaa!

Berichtje uit de ziekenboeg

Lieve allemaal,

Dank jullie wel voor jullie lieve wensen voor Guinness.

Hier een kleine update na ons bezoek aan de orthomanueel dierenarts gisteren.

Wij dachten dat de nekwervels de boosdoener waren,

maar de oorzaak was toch (weer) te vinden bij de wervels in het midden

van Guinness' rug (daar waar de ribben ophouden).

De arts heeft de wervels recht kunnen zetten.

Nu ligt het balletje weer bij Guinness;

door rust moet de zwelling van de hernia weg trekken.

Gezien het positieve verloop van het herstel de vorige keer,

heeft de arts goede hoop.

Fingers crossed!

Lieve groetjes,

Sandra

Poppetje krijgt een naam!

Hallo allemaal!

Vandaag een heel kort berichtje over Poppetje.

Poppetje is een echte dame aan het worden...

En bij een echte dame hoort een echte naam!

Ik heb gekozen voor... 

Lilou

Waarom? Ik heb verschillende namen in mijn hoofd gehad,

sommige misschien toepasselijker dan Lilou,

maar als ik eraan denk hoe ons petekindje die naam uit zou spreken,

wordt het helemaal duidelijk; Lilou moet het zijn!

~~~

Nu ga ik Guinness weer gezelschap houden.

Aanstaande donderdagavond kunnen we terecht

bij de orthomanueel dierenarts.

Helaas krijgt hij steeds meer last.

Afgelopen vrijdag heeft hij van de dierenarts zwaardere 

pijnstillers gekregen. Die hielpen eerst heel goed, maar

eerlijk gezegd twijfel ik of ze nu nog steeds zo goed werken...

Ik wacht op het telefoontje van de dierenarts om

het 'plan de campagne' nog eens door te spreken en 

misschien bij te stellen.

Dit zijn geen fijne tijden. 

Maar nog het allerminst voor Guinness natuurlijk.

Genoeg nu, ik ga hem een liefdevolle knuffel geven!

Lieve groetjes,

Sandra

P.S. Na het schrijven van deze post dacht ik ineens

'Lilou... ik heb die naam toch eerder gehoord?'

Dúh! Ik heb hem eerder bij Janusje gelezen en 

toen waarschijnlijk onbewust opgeslagen:-)

Dankjewel voor de inspiratie Janusje!

Nog meer poppenverhalen lezen?

Kijk dan ook eens bij;  

 Blauw ruitje, Corina, Elizabeth, Es, Jannie, Jolanda, Juffrouw Mier, Juffrouw Ooievaar, Lydia, 

Mariam, Nienke, Petra, Prie Praat, Ria, Rita, Rozemarijn en de Breimeisjes!

Perenjam - recept 1 - peren-kruidnageljam

Omdat Guinness niet in orde is, ben ik (als ik niet hoef te werken) veel thuis te vinden.

Dan kun je gaan poetsen en opruimen? Eh... Nee :-)

Haken? Ja, maar daar heb ik alleen (ongelofelijk maar waar) de laatste dagen te weinig 

rust voor in m'n kont (pardon my French)... Jawel, er wordt wel gehaakt (beenwarmers

zijn af!), maar niet zo lang aan één stuk.

Maar we hebben ook nog het kokkerellen!

En een lading peren in de vriezer!

Dus... Het wordt jam maken!

PERENjam, welteverstaan!

Op dit blog loop ik qua jammetjes wat achter.

Er staan er al meer op de plank 

(onze nieuwe keuken is een ware jamfabriek), 

maar ik vind dat ik de jam éérst goed geproefd moet hebben,

voordat ik verslag aan jullie doe.

Hou je vast, hier komt de eerste variant; peren-kruidnageljam!

Martine van Homemade and more zette me terug op het spoor

van Madam Confituur. Járen geleden gebruikte ik al 

eens een receptje van haar, maar ik was haar compleet vergeten.

Dom! Maar gelukkig had ik Martine die me aan deze

geweldige Madam herinnerde!

Ik maakte de 'perenconfituur met kaneel en kruidnagel'

Voor het gemak noem ik hem peren-kruidnageljam 

(past wat beter op het etiketje en het is het meest 

kenmerkende aan deze perenjam-variant)

Eerst was ik een beetje huiverig.

Kruidnagel bij peren?

Mocht jij dat ook hebben als je dit leest, stel jezelf dan de volgende vragen:

Lust ik peren?

Lust ik kruidnootjes en speculaas?

Als op beide vragen het antwoord 'ja' is, 

dan lust je deze jam. 

Ik vind hem heerlijk en verrassend.

Je blijft overduidelijk peer proeven, maar de kaneel en

de kruidnagel verwijzen subtiel naar alle lekkernijen de kenmerkend 

zijn voor het najaar. Niet dat ik hem in de zomer niet zou eten hoor, hihihi!

Ik zou zeggen; sla peren in en ga aan de slag!

Het recept van Madam Confituur is heel eenvoudig.

Ik heb maar één tip;

verwijder de kruidnagel voordat je gaat pureren :-))

Lieve groetjes,

Sandra

Back to the eighties; leg warmers

In de jaren '80 droeg ik ze met veel plezier; beenwarmers!

En onder die beenwarmers? Roots schoenen natuurlijk!

Ken je ze?

Op deze foto staan ze nog 'charmant' afgebeeld;

eigenlijk waren het gedrochtjes.

Maar ach; je bent tiener en owwww....

wat liepen ze zaaaaalig!!!

Terug naar de beenwarmers.

De afgelopen jaren verschenen ze langzaam terug in het modebeeld.

En aangezien ik een boel korte laarsjes heb, 

die onder een rokje niet bepaald bijdragen aan warme onderbenen,

ben ik een paar beenwarmers aan het haken!

Simpel; halve stokjes, ingestoken in de achterste lus,

zodat je wat reliëf krijgt.

Gehaakt met twee verschillende tinten Schoppel

Zauberball Stärke 6 (naald 3,5)

Nog maar een klein stukje en dan kan ik ze aan jullie laten zien!

Lieve groetjes,

Sandra

Toffe peren

Ik blijf nog even in het 'peer-thema' :-)

In het weekend kocht ik deze:

Een vol doosje Conference peren (6 kg) voor

slechts 3 euro.

Ik kocht ze bij de Landwinkel van onze plaatselijke boomgaard.

Zo zie je maar weer; het hoeft niet van ver te komen!

Er mankeert niets aan deze peertjes;

ze zijn lekker vers en niet gebutst.

Ze voldeden alleen niet aan de kwaliteitseisen denk ik.

Zo ziet een peer er niet uit;

Dat wil zeggen; zo zien ze er dus wél uit, alleen niet in ons hoofd!

En wat dacht je van dit kleine pinguïn-peertje?

Alleen (niet verder vertellen) zitten deze peertjes straks

met de gebakken peren...

Ik ga er namelijk jam van proberen te maken.

Akkelien heeft me aangestoken :-))

Ik laat jullie nog weten of het gelukt is!

Oh ja; tip van de Landwinkel.

Als je veel appels en peren koopt, maar nog niet meteen alles

kunt verwerken (zoals ik; ik heb niet genoeg potjes),

schil dan de appels/peren, snijd ze in kleine stukjes en

gooi ze in de diepvries.

Als je ze eruit haalt, kun je ze meteen verwerken.

Lieve groetjes,

Sandra

Appels, peren, zandlopers...

Tante Sandra is niet blij met het figuur van 

Poppetje... Poppetje is een 'peertje'.

En nou is het niet erg om een peertje te zijn (of appeltje of zandlopertje),

maar Poppetje heeft ook nog eens een groot hoofd!

Ongetwijfeld huist daar een enorm Poppen-Einstein-verstand,

maar dat maakt ook dat Tante Sandra met ingenieuze constructies

moet werken om kleertjes aan- en uit te krijgen...

En nu is Tante Sandra wel handig, maar al jong

besloot ze dat couturier niet haar 'ding' was.

Tel al die dingen op en je houdt over;

een gefrustreerde Tante Sandra en een Poppetje met (gezien

de tijdslijnen) nog té weinig kleertjes...

Buiten een paar rode schoentjes die ik nog niet heb gefotografeerd,

is dit de oogst tot nu toe:

Gelukkig is Poppetje enorm dankbaar en

zeurt ze niet over getailleerde baljurken.

Ze is blij met alles wat van mijn haaknaald

glijdt. Al heeft ze wel lief gevraagd of ik haar

kleertjes straks nog een beetje zou kunnen 'pimpen'

met een knoopje, borduurseltje of lintje.

Dus daar ga ik mijn best voor doen.

Maar niet voordat er nog wat méér kleertjes

zijn gehaakt...

Wish me luck!

Lieve groetjes,

Sandra

Nog meer poppenverhalen lezen?

Kijk dan ook eens bij;  

 Blauw ruitje, Corina, Elizabeth, Es, Jannie, Jolanda, Juffrouw Mier, Juffrouw Ooievaar, Lydia, 

Mariam, Nienke, Petra, Prie Praat, Ria, Rita, Rozemarijn en de Breimeisjes!

Feestje met een kleine schaduw

Gisteren vierden Manlief en ik dat we 17 jaar getrouwd zijn!

Een mooie gelegenheid om mijn grote, nieuwe oven aan het werk te zetten :-)

Liefst maak ik taarten op de bakplaat.

Manlief houdt van appeltjes en ik ook, dus ik koos 

voor dit recept als basis; een appelkruimeltaart van de bakplaat.

De rozijnen heb ik weg gelaten en ik verving een 

kwart van de appeltjes door abrikozen (uit blik).

Door de kruimellaag vermengde ik grof gehakte

hazelnoten.  Zonder de slagroom zie je dat beter;

Het is een recept waar je wel even wat tijd voor uit moet trekken.

Niet dat het moeilijk is, maar het kost even wat werk.

Eenmaal klaar heb je ook wat; zeker 25 stukjes taart!

(ik gebruikte een vierkante bakplaat van 31x31 cm)

Jammer genoeg viel er een kleine schaduw over onze

'hartjesdag' (zoals Esther zegt :-)):

Guinness heeft weer rugklachten... :-(

Onze spring-in-het-veld heeft bij een overmoedige waak-actie,

(waarbij hij zó hard rende en zó'n enorme sprong maakte,

dat hij met poten en neus tegen het woonkamerraam tot stilstand kwam)

waarschijnlijk zijn rug/nek overbelast.

Morgen bellen we Jacha.

Hopelijk kan zij hem ook deze keer weer beter maken.

Fijne zondag!

Lieve groetjes,

Sandra

Op zoek naar balans

Vanochtend vlogen ineens de juiste woorden uit mijn vingers toen ik in reactie op een post van Villa Zeezicht begon te typen; 'Mijn hoofd trekt sprintjes, maar mijn lichaam draalt.'

Na de vakantie ben ik op het werk midden in een storm terecht gekomen.

Al wordt het beter, ons huis staat nog steeds een op zijn

kop door de keukenverbouwing. 

En ondertussen stuiteren de creatieve ideeën en 'to do's' door mijn hoofd.

Dat zijn geen ingrediënten die horen bij het recept 'balans' en mijn lichaam leek

daarom afgelopen week aan de noodrem te trekken.

Hoe eet je een olifant? In kleine stukjes!

Oftewel; ik roep 'springbrein' tot de orde en concentreer me op één

ding tegelijk in plaats van 1.001 :-))

Dus...

Haakte ik vanochtend al vroeg de basis van een hemdje voor Poppetje

(het rokje haakte ik gisterenavond);

Ging ik gezellig even met mama winkelen en zag ik een vos 

tussen de kerstballen liggen

(aaarghhh... nu al Kerst???);

Zwierde en zwaaide ik met mijn vriend

de Stofzuiger door de benedenverdieping en ruimde ik

weer wat spullen op in het gedeelte van onze mooie nieuwe keuken

dat nagenoeg klaar is.

En weet je wat ik nu merk?

Het geeft véél meer voldoening om 'Done'-lijstjes bij te houden dan 'To do'!

HA! Die houd ik erin! En ik geef mezelf een schouderklopje. Doe je mee?

Neeeee, niet mij een schouderklopje geven! Jezélf!!

Want ik weet zeker dat jij het ook verdient als je naar je 'Done'-lijstje kijkt in plaats van je 'To do'.

Mmmm... een schouderklopje in de vorm van een appelbol mag natuurlijk ook :-)))

Inmiddels is de appelbol op en ga ik de calorieën-beestjes 

los laten tijdens een lekkere wandeling met Guinness :-)))

Want je weet het hè; 

Calorieën zijn van die beestjes die 's nachts je kleren kleiner maken

Fijn weekend!

Lieve groetjes,

Sandra