Jippie-ei-ee!

Alhoewel ik ooit gestart ben met het haken van amigurumi's (kleine beestjes, poppetjes enz.), heb ik er nu een broertje dood aan...

Maar soms komt er iets moois voorbij, zoals deze eierwarmers... En dan slaak ik een diepe zucht, krabbel op mijn hoofd en denk 'Zal ik het doen? Vooruit dan' en vervolgens pak ik mijn katoentjes en haaknaald 2,5.

En dan heb je dit:

Denk niet dat dit me vrolijk maakt. Integendeel (en nu blijft het niet bij zuchten alleen :-)))

Maar dan komt het tot leven en dan weet ik weer waarom ik me eens in de zoveel tijd tóch laat verleiden.

Onweerstaanbaar toch? Ik friemel nog even door...

Oh ja... *&$#@!! borduursels 'moeten'  er ook nog op....
Niet bepaald mijn sterkste kant, zoals je ziet :-)))

Ze is een beetje aan de grote kant; ze kan bijna 2 eieren tegelijk warm houden. Maar da's niet erg, want ik had bedacht dat ze prima om mijn decoratie-eieren van Duitse makelij zou passen!

Cheeky Chick!

En zo brengt ze de Paasdagen bij ons door:

Fijn Paasweekend!

Groetjes,

Sandra

P.S. Tegen het einde kwam ik erachter dat ik haar teentjes vergeten was... Sorry Cheeky...

In het oog van de storm

Even een rustmomentje.

Ik ben jarig vandaag! :-) Vanochtend hebben mijn vriendin en ik veel werk verzet; de hapjes, salades, appelcake, brownies, cheesecakes zijn klaar. Vanavond komt de visite, dus dit moment voelt als 'het oog van de storm'; eventjes niets.

Niet helemaal 'niets', want onze tuin lokte me naar buiten. Het rare, wisselvallige weer heeft zijn voordelen; wat is er mooier dan een stralende zon die de pasgevallen regendruppels laat flonkeren?

Ik voel me gelukkig dat ik hiervan mag en kan genieten. En vast kan leggen natuurlijk!

De Japanse Esdoorns (zowel de bonsai als niet-bonsai) doen het geweldig goed.

We hebben stiekem al heel wat soorten verzameld (en denk nou niet dat we een grote tuin hebben; integendeel).

Misschien wordt het zelfs een beetje teveel van het goede, want er liggen ook nog wat zakjes zaad klaar van 'ouderwetse' bloemsoorten. Die mogen we in mei gaan zaaien.

Hieronder een witte korenbloem, één van onze laatste aanwinsten.

De dotter doet het altijd goed. Een echte voorjaarsbode.

Dit weekend is er ook een vleesetende vijverplant bijgekomen. Dat ie maar veel mugjes mag vangen :-)

En tot slot de kievitsbloem (ook een nieuwe aanwinst).

Hij verbergt met hangend hoofd iets wat hij niet hoeft te verbergen; zijn prachtige hart!

Ik wens jullie allemaal een fijne dag, ik ga nog even genieten in het oog van de storm, voordat de drukte (maar ook gezelligheid) losbarst.

Groetjes,

Sandra

Mini cheesecakes

Er wordt hier volop 'proefgebakken', want... ik ben bijna jarig!
Ik heb natuurlijk wel wat receptjes waar ik goed mee uit de voeten kan, maar het is altijd leuk om een reden te hebben meer uit te proberen.

Dit geslaagde experiment wil ik met jullie delen; mini cheesecakes.

Het recept heb ik gevonden bij 'Koken met Karin'. Het is echt een kwestie van 20 minuten voorbereiden (zonder stress), 20 minuten in de oven en dan.... minstens een uur wachten! Liefst langer. Ik laat ze, als ze bijna afgekoeld zijn, verder opstijven in de koelkast.

Ikke Ongeduld heb ze eerder uit de vorm proberen te halen afgelopen week. Resultaat: 'SPLASH!' mini cheesecake everywhere! Nou zijn ze zelfs lauwwarm lekker, maar het ziet er erg sneu uit (zo'n beetje zoals je je dan ook voelt :-))

Dussss.... Keep Calm, have Patience and enjoy your mini cheesecakes!
Het recept vind je hier.

Fijn weekend!

Sandra

Loopbrug Strijp R

Vorig jaar schreef ik al eens over de (voormalige) loopbrug op Strijp R. Een bijzonder object ('relict') uit 1954, dat nu nog een beetje raar in de bouwput staat, maar straks vast een leuke bestemming krijgt.

Gisteren kwam ik erachter dat de bouwhekken verzet zijn en dat je dus betere foto's kunt maken.

Kijk, dit is 'm:

Maar leuker vind ik 'm nog van deze kant:

Ooit zag het er zo uit (met dank aan deze site):

Over deze loopbrug werden de Philips beeldbuizen getransporteerd van de fabriek naar de laboratoria.

Van mij mogen ze er Howl's Moving Castle (prachtige anime film van Studio Ghibli) van maken, maar da's waarschijnlijk een beetje te ver gezocht:

Inmiddels ben ik erachter dat er al plannen op tafel liggen. Het moet een multifunctioneel object worden én semi-openbaar. Er komt een kantoor in, maar ook een flexibel gedeelte. Het flexibele gedeelte kan straks gebruikt worden voor exposities, cursussen, vergaderingen, borrels enz. En dat gaat niet al te lang meer duren; eind 2014/begin 2015 moet het al klaar zijn!

Groetjes,

Sandra

Tomatensoep nooit meer uit 'n zak

Omdat ik er achter ben gekomen dat er veel mensen last hebben (gehad) van ontstoken/verstopte bijholten wil ik een tip met jullie delen, voordat ik met mijn 'soepverhaal' start.


Tip bij verkoudheid/verstopte neus/bijholten
Etherische (wilde) sinaasappel- en pepermuntolie:
1 druppeltje sinaasappel + 1 druppeltje pepermuntolie in je handpalm doen, wrijven, je handen voor je neus houden en inademen.
Als je 'high' genoeg bent (geloof me, hoe dicht het ook zit, dit heeft effect) kun je het restant achter in je nek/schouders wrijven. Ook fijn als je last van hoofdpijn hebt.
Daarna wel GOED je handen wassen voordat je in je ogen gaat wrijven of iets dergelijks :-)
Ik heb er zelf veel baat bij.


En dan de soep...

Tomatensoep met prei
Als je eenmaal zelf tomatensoep hebt gemaakt, wil je hem nooit meer uit 'n zak. Of blik. Ik weet niet wat ze met die zak/blik-tomatensoep doen; de kleur, structuur en smaak kloppen gewoon niet met 'the real deal'.

Denk je dat het veel werk is om zelf tomatensoep te maken? Echt niet! Zeker niet met dit recept.

Je hebt nodig:

Ruime pan

Staafmixer

1 ui, fijngesneden

750 gram lekkere, rijpe tomaten, in vieren gesneden

3/4 liter water

2 kippenbouillon-blokjes

1 theelepel tijm

2 laurierblaadjes

1 flinke prei, in fijne ringen gesneden

gehakt (of soepballetjes van de slager/supermarkt)

Peper

Zout

Peterselie/lente-ui (hoeft niet, mag wel)

Als je hem vegetarisch wilt maken laat je de balletjes weg en gebruik je groentebouillontabletten.

Zet een ruime pan met het water op het vuur, verkruimel er de bouillonblokjes in en voeg de ui, tomaat, tijm en laurier toe.

Breng aan de kook en laat 20 tot 30 minuten zachtjes koken.

Snijd ondertussen de prei.

Als je zelf gehaktballetjes wilt draaien, kun je dat nu doen. Een makkelijker alternatief is straks gewoon plukjes gehakt in de soep mikken. Ik was lui. Ik had supermarktballetjes. Wel biologisch :-)

Maar ik had de tijd om te spelen met blije prei...

OK. Haal na 20 tot 30 minuten de laurierblaadjes uit de soep. Zie je ze?

Tijd voor de staafmixer! Joehoeoeoeee, leef je uit (niet te wild, anders kun je heel je keuken poetsen)!

Looking good! Nu mag de prei d'r b(l)ij! En je soepballetjes.

Nog een minuut of 10 koken... Op smaak brengen met peper en zout en klaar is Klara!

Garneer met een beetje peterselie (lente-ui is ook lekker, had ik toevallig nog liggen) :-)

Geef de zak de zak, gun het blik geen blik meer waardig, weet wat je eet, maak je eigen tomatensoep en eet smakelijk!!

Groetjes,

Sandra

Avondfotografie

Vorige week zaterdag had ik me voorgenomen met camera en statief op pad te gaan en het Evoluon in Eindhoven te fotograferen. 

Daar stond ik. Een beetje beduusd. Alle lichtjes uit??? Dúh! Earth Hour!! 

Vanavond besloot ik in de herkansing te gaan. Dit is 'm geworden. Ik ben er blij mee:

De wereld van avondfotografie, met al zijn kansen en mogelijkheden is voor me open gegaan, smaakt naar meer... 

Slaap lekker!

Groetjes,

Sandra

P.S.
Ik merk voor het eerst duidelijk dat Blogger je foto's met een flink lagere kwaliteit binnen haalt. Logisch, maar wel jammer van de ruis, die er op het origineel niet is.

In dubio

Een aantal jaren geleden zag ik dit cirkelvest (sorry voor de slechte foto, ik was al blij dat ik er iets van terug kon vinden):

Ik was meteen verliefd. Ik heb dezelfde wol besteld (bij Junghans Wollversand, een lekker zachte bamboe viscose) en ben aan de slag gegaan. Na ongeveer een weekje had ik het cirkelvest klaar.

Maar dan... Wanneer doe je het aan? Ik ben van de kleuren, maar niet van wit. Ik draag zelden wit. Terwijl dat wel het mooiste is onder het vest.

En er zijn kledingstukken waarin je aan het strand bewonderend nagekeken wordt, maar in het zuiden van ons kikkerlandje... word je al snel als overjarige hippie betiteld als het totaalplaatje niet klopt...

Niet dat ik me daar altijd even druk over maak, maar de realiteit is, dat dit vest vorig jaar zomer de kast niet uit is gekomen.

Dus nu ben ik in dubio! Ik denk erover om hem uit te trekken en er een sjaal van te haken in een open, rustig repeterend patroon. Ik hoop dat daardoor het kleurverloop ook beter wordt.

Twijfel, twijfel, twijfel...

Ben benieuwd wat jullie ervan vinden. Vandaag gebeurt er in ieder geval niets. Hij ligt weer netjes in de kast.

Groetjes,

Sandra

P.S. Bedankt voor jullie medeleven in  mijn 'pollenleed'. Helaas is de allergie overgegaan in een bijholte-ontsteking, dus ik snotter en stoom nog even door. Komt goed.