Update Sidewalk-sjaal
Voordat ik verder ga met de stamppot, even een update over mijn blauwe Sidewalk-sjaal. Ik heb hem vandaag naar het werk aan gehad op een blauw jurkje en ja, hij haart wel, maar het is te overzien. Hij is mooi en lekker warm, dus ik ga hem met veel plezier dragen (alleen niet op zwart :-))
All is well that ends well! Dankjewel voor jullie support!
Stamppot knolselderij-wortel-appel
En dan verder met de stamp!
Het recept kun je hier vinden. Gisteren heb ik hem gemaakt. Ik heb wat uitgebakken spekjes toegevoegd en de hoeveelheid mosterd opgeschroefd, maar verder heb ik me aan het recept gehouden en hij is lekker!
Voor het geval dat je denkt 'da's rare rookworst'; het is geen rookworst, maar bockworst. Geen speciale reden hoor, behalve dat ze op moesten :-)
Eén nadeel; wat is het toch altijd worstelen met zo'n knolselderij... Op zich niet erg, maar ik had ook al aardappelen met acné, dus de voorbereiding nam wat meer tijd in beslag dan ik had gedacht.
Maarrrr... er is nog genoeg over voor vandaag (zelfs voor Guinness), dus vandaag kan ik een beetje freewheelen, jippieieie!
Groetjes,
't Ziet er heerlijk uit! 't Water komt me in de mond en ik krijg ineens zo'n klein hongertje! ;)
BeantwoordenVerwijderenIk heb genoeg :-)))
VerwijderenZiet er lekker uit.
BeantwoordenVerwijderenMooie sjaal trouwens.
Dankjewel Gonny!
Verwijderen